檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但是一般我們都不會(huì)選擇干吃檸檬，而是用檸檬泡水喝。材料簡(jiǎn)單、做法簡(jiǎn)單，很多人都會(huì)在家自己做。可是，你真的懂檸檬水的正確泡法嗎?今天一起來(lái)看看檸檬水該怎么泡吧!

　　鮮檸檬別用熱水泡

　　一般來(lái)說(shuō)，用來(lái)自制檸檬水的檸檬有兩種，一種是新鮮的檸檬，一種則是干檸檬。新檸檬是比較受大家歡迎的，但是有些人會(huì)用熱水泡浸泡新檸檬，專家提醒，新鮮的檸檬千萬(wàn)不要用熱水泡，否則會(huì)破壞檸檬里的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　那么用冷水泡檸檬是否會(huì)好一點(diǎn)呢?專家表示，冷水的水溫太低，不能將檸檬里的維生素、類黃酮類物質(zhì)以及其他有效物質(zhì)分解開(kāi)，建議大家在泡檸檬之前先燒一壺水，等這壺開(kāi)水變成溫水以后就可以用來(lái)泡鮮檸檬了。

　　檸檬水的功效與作用

　　1. 提高免疫力

　　檸檬里含有豐富的維生素，維生素可以幫助人體提高免疫力，對(duì)抗疾病的出現(xiàn)。在天氣變冷的時(shí)候，人們可以每天喝一杯檸檬水，這樣做能預(yù)防感冒。

　　2. 美白

　　很多女性會(huì)喝檸檬水的因?yàn)闄幟视胁诲e(cuò)的美白功效，這同樣要?dú)w功于檸檬里的大量維生素，維生素可以預(yù)防皮膚里的色素沉淀，起到祛斑、美白的效果。

　　3. 防治

　　患有三高的中年人多喝檸檬水能預(yù)防心血管疾病的發(fā)作，這是因?yàn)闄幟世锏木S生素C跟維生素P能讓血管變得更有彈性，另外，青檸檬里的某種成分還可以幫助的人降血糖。

　　4. 祛痰

　　進(jìn)入冬季之后，很多朋友都出現(xiàn)了有痰咳不出的癥狀，這個(gè)時(shí)候不如喝一杯檸檬水，你會(huì)發(fā)現(xiàn)喉嚨里的痰不知不覺(jué)就被咳出來(lái)了。

　　檸檬還可以做成這些食療

　　蜜漬檸檬

　　材料：檸檬、蜂蜜、粗鹽。

　　做法：清洗檸檬時(shí)候加上粗鹽，粗鹽可以有效去除檸檬表面的蠟，然后將檸檬兩頭切掉一些，接著把檸檬切成片狀;準(zhǔn)備一個(gè)玻璃罐，放一層檸檬加一勺蜂蜜，反復(fù)如此直到食材用光，然后將玻璃罐密封起來(lái)，需要食用的時(shí)候再打開(kāi)取出泡水喝。

　　冰糖燉檸檬

　　材料：冰糖、檸檬。

　　做法：檸檬用水清洗干凈，切成薄片，把檸檬里的籽去掉，然后放進(jìn)電飯煲里，將冰糖均勻的鋪在檸檬片上，可適當(dāng)加一杯水(不加也可以，因?yàn)闄幟时旧硪矔?huì)有水分流出)，然后將電飯煲的功能選擇在煮粥或者煲湯上，等到電飯煲自動(dòng)跳開(kāi)即可食用。

　　1個(gè)檸檬能喝一周左右。常喝能減少黑斑、雀斑發(fā)生的機(jī)率，讓肌膚美白。它還有補(bǔ)鈣、減肥的作用。更重要的是，檸檬是一個(gè)用來(lái)殺死癌細(xì)胞的神奇產(chǎn)品，它比化療強(qiáng)一萬(wàn)倍。平常生活中有興趣的朋友不妨多喝點(diǎn)哦。